ＮＹのおもてなしレシピ 新鮮！こんなの初めて！
講談社のお料理ＢＯＯＫ
| 出版社名 | 講談社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年12月 |
| ISBNコード |
978-4-06-299662-4
（4-06-299662-6） |
| 税込価格 | 1,430円 |
| 頁数・縦 | ７９Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
ありきたりのおもてなし料理に飽きた人にニューヨーク流サプライズのあるパーティーを！！ |
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| 目次 |
１ ニューヨーカーたち絶賛！マイベストレシピ（ひと口ソーセージ |
おすすめコメント
いままでのおもてなし料理に慣れてしまった人に、ＮＹ在住歴２５年の著者が、新鮮なＮＹ流おもてなしレシピを紹介します。テーマを決めてパーティーをするのがＮＹ流で、その例も紹介。レシピも、大福をデーツとしそともちで作ってみたり、しゃぶしゃぶサラダも、ポン酢ではなく、バジルで味付けしたり、と「サプライズ」を大切にしています。新鮮なおもてなしをしたい方に、おすすめの一冊です。