楽シニアごはん 一汁一菜でいい！
講談社のお料理ＢＯＯＫ
| 出版社名 | 講談社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2016年5月 |
| ISBNコード |
978-4-06-299675-4
（4-06-299675-8） |
| 税込価格 | 1,430円 |
| 頁数・縦 | ７９Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
満足できる一品があれば「毎日ごはん」はもうがんばらなくていい！コツ、手間、時間いらずの７４レシピ。 |
|---|---|
| 目次 |
第１章 メインになる「ボリュームおかず」（あえ物 |
おすすめコメント
●第１章 メインになるボリューム副菜 あえもの―黒ごまの豚しゃぶあえ／鶏レモン麺つゆあえ／牛肉の大根おろしあえ など 炒め煮―青菜そぼろ／ごろごろきんぴら／ゴーヤチャンプルー など ●第２章 大満足のおかず汁 つみれ汁／ひき肉けんちん汁／豆腐の冷汁 など ●第３章 野菜たっぷりおかずサラダ 牛たたきのグリーンサラダ／豚肉ソテー白菜サラダ／トマトシーフードのマリネ など ●第４章「〇〇いらず」おかず 調理道具いらず―カジキのピザ風ホイル焼き／鶏もものみそホイル焼き／タラと野菜のグリル焼き など 味つけのコツいらず―なすのそぼろ煮／牛肉と里芋のとろり煮 など 時間いらず―トマト納豆／えのきたらこ など ●第５章 本当に「簡単！」な作りおき 酢玉ねぎ―サラダ、サンドイッチに 油揚げの煮もの―ほうれん草あえ、うどんに しいたけそぼろ―卵焼き、パスタに ●コラム―誰かが来た日の定番人気おかず レシピは短く、ポイントも明確で、読みやすい文字の大きさ。長く使える一冊です！