本書のテーマは「一生太らないからだを手に入れる」こと。その根底には「毎日の食事作りを楽にしたい」という壮大なテーマがあります。６つの最強野菜を切って煮るだけで、やせるパワーを閉じ込めたミラクルスープが完成！アレンジも自在な、一生食べられるおいしいスープです。

１　基本の「腹ペタ」スープ（「腹ペタ」スープがダイエットのお悩み、ぜ〜んぶ解消します！！
やせない原因は「食べ過ぎ」ではなく「栄養失調」　ほか）
２　「腹ペタ」スープ　ダイエットプログラム（短期決戦だから頑張れる。「週末３日間コース」＆「王道２週間コース」
「週末３日間コース」の強い味方！朝用クレンズポタージュの作り方　ほか）
３　目的別スペシャルミックス「腹ペタ」プレミアムスープ（目的別スペシャルミックス　美と健康の「腹ペタ」プレミアムスープ
抗酸化成分の宝庫！アンチエイジング「腹ペタ」プレミアム　ほか）
４　「腹ペタ」スープだけじゃない！美と健康のスープレシピ（朝スープ
ランチスープ
深夜スープ
冷たいスープ）