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健康本200冊を読み倒し、自身で人体実験してわかった食事法の最適解

講談社+α新書 834−1B

出版社名 講談社
出版年月 2020年9月
ISBNコード 978-4-06-520814-4
4-06-520814-9
税込価格 990円
頁数・縦 235P 18cm

商品内容

要旨

頭が冴える、判断が速くなる、ダルくならない、眠くならない、ビジネスでパフォーマンスを240%上げる食べ物・飲み物・その摂り方。

目次

第1章 これだけは知っておきたい!主食の食べ方
第2章 これだけは知っておきたい!肉の食べ方
第3章 これだけは知っておきたい!魚の食べ方
第4章 これだけは知っておきたい!野菜の食べ方
第5章 「体に悪い」食材、徹底調査!
第6章 「体に良い」食材、徹底調査!
第7章 「おおむね良いが、ネガティブな意見もそこそこある」食材、徹底調査!
第8章 毎日のパフォーマンスを上げる「体に良い食べ方」
第9章 食事改善プロジェクトでわかった「ウェルネスな食事」

出版社・メーカーコメント

体が軽くなる。判断が速くなる。ダルくならない。眠くならない。ビジネスでパフォーマンスを240%上げる食べ物・飲み物・摂り方

著者紹介

国府田 淳 (コウダ アツシ)  
1974年、京都府生まれ。同志社大学経済学部を卒業後、ユナイテッドアローズ、ファッション誌「Boon」の編集、ITベンチャーを経て、RIDE MEDIA&DESIGN株式会社を設立。東京屈指のWebクリエイティブカンパニーに成長させた。現在は同社のファウンダー&CEOの他、Forbes JAPANオフィシャルコラマー、ココラブル取締役、ABOUT LIFE COFFEE BREWERS共同代表、ベトナムのPizza4P’sクリエイティブマーケティングディレクター、四角大輔エグゼクティブマネージャー、投資家など、ジャンルに捉われないクリエイターとして活動している。健康管理士一般指導員・文部科学省後援「健康管理能力検定」1級(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)