今夜は飲みたい気分。でも、おつまみはどうしよう？スナック菓子もいいけれど、簡単に作れて、おいしいつまみがあればなぁ…そんな期待にこたえる１冊です。パパッと作れて、居酒屋みたいに洒落ていて、うまいつまみ。１１６品をご紹介します。

１　すぐできおつまみ（いろいろピンチョス
大根バター
まぐろのユッケ　ほか）
２　居酒屋風定番おつまみ（鶏のから揚げ
にんにくじょうゆの油淋鶏
肉じゃが　ほか）
３　材料別おつまみ（肉
魚介
卵・大豆製品　ほか）

お酒に合うのはもちろん、すぐ作れて、うまくて、体にいい栄養素もたっぷり…。そんなおつまみを探している方にぴったりの１冊。