• 本

食べ物語るBUNDANレシピ

出版社名 主婦の友社
出版年月 2015年2月
ISBNコード 978-4-07-296360-9
4-07-296360-7
税込価格 1,760円
頁数・縦 159P 21cm

商品内容

要旨

東京ピストルがプロデュースする文学カフェ「BUNDAN」のレシピ集。明治から平成まで人気作家34人の物語料理を再現。

目次

第1章 人生の味(カツサンド―田辺聖子/金魚のうろこ
おやじのオムレツと茸ごはん―よしもとばなな/おやじの味
オカンのおにぎり弁当―リリー・フランキー/東京タワー ほか)
第2章 格別な味(ロンドンのフランス風サラダ―中谷宇吉郎/サラダの謎
じゃがいもとジェノヴェーゼソースのクロスティーニ―山田詠美/夕餉
グルダ―沢木耕太郎/深夜特急4 ほか)
第3章 やみつきになる味(牛乳コーヒー―寺田寅彦/コーヒー哲学序説
特製いちごジャム―夏目漱石/吾輩は猫である
午後のアップルパイ―尾崎翠/アップルパイの午後 ほか)