これは効く！食べて治す最新栄養成分事典 ビタミン、ミネラルから、アミノ酸、ポリフェノールなどのファイトケミカルまで、栄養成分の最新知識と、効率よく摂取するレシピを紹介。
| 出版社名 | 主婦の友社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年10月 |
| ISBNコード |
978-4-07-425840-6
（4-07-425840-4） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | ２２３Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維から、ポリフェノールなどのファイトケミカルまで、からだによく効く栄養成分の最新知識と、からだによい食べ方を具体的に紹介。生活習慣病など気になる病気を未然に防ぎ、改善するレシピがたっぷり。 |
|---|---|
| 目次 |
糖質とは？ |
おすすめコメント
ビタミン、アミノ酸、ポリフェノールなど、栄養成分の最新知識と、からだによい食べ方を具体的に紹介。病気を防ぐレシピも豊富。