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ヤミーさんのぐるまぜパン ぐるっとまぜて、どかんと焼くだけ!

出版社名 主婦の友社
出版年月 2018年4月
ISBNコード 978-4-07-429588-3
4-07-429588-1
税込価格 1,100円
頁数・縦 79P 24cm

商品内容

要旨

めんどうなことは全部パス!「ぐる」っと「まぜ」たら、あとは焼くだけ。おいしい焼きたてパンを最短距離で作れる…それが「ぐるまぜパン」です!

目次

ぐるまぜパン1 クイックブレッド(基本のクイックブレッド
バリエーション
「基本のクイックブレッド」のおいしい食べ方アレンジ)
ぐるまぜパン2 黄金色の卵パン(基本の黄金色の卵パン
バリエーション
「基本の黄金色の卵パン」のおいしい食べ方アレンジ)
ぐるまぜパン3 フォカッチャ(基本のフォカッチャ
バリエーション)
保存版 ヤミーさんの伝説の人気パン(発酵なしでもちもちベーグル
ローズマリーのプチパン ほか)

おすすめコメント

めんどうなことは全部パス!「ぐる」っと「まぜ」たら、あとは焼くだけ。おいしい焼きたてパンを最短距離で作れるレシピ集です。

出版社・メーカーコメント

ボウルの中で材料を「ぐる」っと「まぜ」て、トレイにどかんとのせて焼くだけ。「おうちでおいしい焼きたてパンが作れる、一番簡単な方法は?」たどりついたのがこの「ぐるまぜパン」です。こねこねや、成形もなし。パン作りのストレスを徹底オフ! ヤミーさんならではの楽しいアイデアいっぱい、初めてでもおいしく焼けるパンのレシピブックです。<この本のパンは…>●全品たったの3ステップ!簡単に焼けちゃいます ●スーパーで買える材料&家にある道具で作れます ●トースターorオーブン、ラクな焼き方を選べます ●保存版!ヤミーさんの伝説の人気パンレシピも掲載 <内容例>【ぐるまぜパン@クイックブレッド】…基本+バリエ(コーヒーブレッド、全粒粉のパン、ごまあんぱん) 【ぐるまぜパンA黄金色の卵パン】…基本+バリエ(プチパン、オレンジブレッド) 【ぐるまぜパンBフォカッチャ】…基本+バリエ(野菜フォカッチャ) ほか。

著者紹介

ヤミー (ヤミー)  
本名・清水美紀。美大卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店に勤務。世界じゅうの本格料理を3ステップの簡単レシピで紹介するレシピブログが大人気となり、ブログをまとめた書籍『ヤミーさんの3STEP COOKING』(主婦の友社)は12万部を超えるベストセラーとなる。料理研究家として雑誌、テレビ、料理教室、企業とのレシピ開発など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)