おもてなしの基本とコツ レシピ&コーディネート おもてなしを成功させる7つの提案
| 出版社名 | 主婦の友社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2018年10月 |
| ISBNコード |
978-4-07-432432-3
(4-07-432432-6) |
| 税込価格 | 2,200円 |
| 頁数・縦 | 127P 25cm |
商品内容
| 要旨 |
おもてなしを成功させる7つの提案。 |
|---|---|
| 目次 |
1 おもてなしを成功させる7つのポイント(作り慣れた料理を中心にメニューを決める |



おすすめコメント
初めておもてなしをする人からブラッシュアップしたい人まで、おもてなしレシピ&テーブルコーディネイトの基本とコツが1冊に! 登録者数1300人超えの人気料理教室「シュガーラボ」主宰・食卓クリエイター佐藤紀子さんが、誰でもまねできる、いまどきのおもてなしレシピと具体例をわかりやすく紹介。 収録レシピ数約80。 1「作り慣れた料理を中心にメニューを構成する」 2「すべて手作りにこだわらない」 3「テーブルに立体感を出す」 4「スターターでスムーズ&サプライズ」 5「トーキングフィギュアの提案」など知っておくと役に立つワザをお届けします。 「キッチンに立ちっぱなしでクタクタ!」、「何を出せばいいのか悩んだあげく大失敗……」、「料理は頑張ったけど、ほかがイマイチ……」、「盛り上がりに欠けてザンネン!」のようなことがなくなって、招かれた人もおもてなしをする人も、どちらも楽しく過ごせるおもてなしの実用ガイド。