どんなダイエット法も続かない中年太りの男女モニターも、６０日で８ｋｇ以上体重減！　そして、「これなら無理なく続けられる」という声が多数！　無理な食事制限や激しい運動なしに体脂肪を除去するには糖質制限（断糖）が唯一無二ともいえる方法です。断糖の日本の第一人者であり、自身も１７ｋｇのダイエットに成功しキープしている著者による方法を詳細に解説しています。具体的な方法・コツはもちろんのこと、運動における注意点や糖質オフ食材を使った糖質オフレシピも豊富に紹介しています。まずは３日、次に３週間、そして６０日を過ぎるころには効果実感して、無理なく継続できることがわかるはずです！