お家で作る至福の中国料理
| 出版社名 | 主婦の友社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年12月 |
| ISBNコード |
978-4-07-440450-6
（4-07-440450-8） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
中国料理の巨匠が贈る！いつものフライパン、お家のコンロで“高級店”の味を再現！ |
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| 目次 |
１ いつもの料理を黒田流に 定番の家庭料理（魅惑の炒飯 |
おすすめコメント
一流レストラン八芳園の中国料理長を長年務める、中国料理の巨匠がプロの味を伝授！家庭ではなかなか再現しにくい中華のワザを、料理初心者でも真似できるよう、家庭用にアレンジ。大人気の王道中華から、アレンジ料理、つまみ、ご飯のお供が、おうちのコンロで、いつものフライパンで再現できます！冷ごはんで世界一おいしくできる炒飯から、おもてなしに使いたいスイーツまで全５０レシピ。・パート１いつもの料理を黒田流に〜定番の家庭料理〜・パート２作りおきでいろいろできる〜アレンジ料理〜・パート３パパっとできる〜副菜〜・パート４家族が喜ぶ〜人気の中国料理〜