ちょこっと仕込みで即ウマごはん 味つけも食べ方もアレンジ自在！
実用Ｎｏ．１
| 出版社名 | 主婦の友社 |
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| 出版年月 | 2020年8月 |
| ISBNコード |
978-4-07-444889-0
（4-07-444889-0） |
| 税込価格 | 1,320円 |
| 頁数・縦 | １４３Ｐ ２４ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
豚かたまり肉を塩漬けにする。鶏もも肉を塩漬けにしてゆでる。合いびき肉と野菜をカレーそぼろにする。鮭の切り身をほぐして調味する…ちょこっと仕込みで、１品満足ごはんも即ウマ！仕込んでおけば食べるときは仕上げるだけ。特売のお得肉は仕込みストックして使い回す！魚や野菜のアレンジしやすいおかずのもとも満載！ |
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| 目次 |
１ 肉のちょこっと仕込み＆おかず（塩漬け豚のソテー |
おすすめコメント
「漬けるだけ」「ゆでるだけ」「煮るだけ」など、数日前〜前日に仕込んでおけば、当日は仕上げるだけでいろんなおかずに変身！忙しい人のごはん作りを強力サポートしてくれるのが「ちょこっと仕込み」です。塩漬け豚、蒸し鶏、そぼろ、みそ漬けなど、半調理で保存すれば、メインおかずも副菜もラクラク完成。お弁当にも活用できちゃいます。