お菓子といえば「ふとる」イメージですが、糖質オフでしかも低カロリーなら、心配なく毎日食べられます。糖質オフの市販品もありますが、高価格なうえに、期待するほど糖質量は少なくなかったり、好みの味じゃなかったり。そこで、ふとることを気にせずにお菓子を食べたい！お菓子を作ることを楽しみたい！という人のために、身近な材料で作れる糖質オフのお菓子を紹介します。