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    お菓子をつくる　季節を楽しむ８２レシピ

    出版社名 主婦の友社
    出版年月 2021年4月
    ISBNコード 978-4-07-445512-6
    （4-07-445512-9）
    税込価格 1,540円
    頁数・縦 １７５Ｐ　１５×２１ｃｍ

    商品内容

    目次

    春のお菓子（いちごのババロア
    いちごのショートケーキ　ほか）
    夏のお菓子（バナナケーキ
    バナナのティラミス風　ほか）
    秋のお菓子（２色ショートブレッド
    豆乳ドーナツ　ほか）
    冬のお菓子（ホットケーキ
    くるみとごまのクッキー　ほか）

    著者紹介

    本間　節子 (ホンマ　セツコ)　　
    お菓子研究家、日本茶インストラクター。自宅で少人数のお菓子教室「ａｔｅｌｉｅｒ　ｈ（アトリエ・エイチ）」を主宰。季節感と食材の味を大切にした、毎日食べても体にやさしいお菓子を提案している。お菓子に合う飲み物、お茶にも造詣が深い。雑誌や書籍でのレシピ提案、日本茶イベントや講習会など幅広く活動している。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）