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スイッチ「ピ!」で焼きたて!炊飯器でパンとケーキができちゃった!

出版社名 主婦の友社
出版年月 2021年4月
ISBNコード 978-4-07-446718-1
4-07-446718-6
税込価格 1,430円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

おいしい、安い、大きい。失敗なしの47レシピ!

目次

1 発酵1回でまぜるだけパン(フォカッチャ
ウインナパン
サラミピザパン ほか)
2 発酵2回で成形パン(ロールパン
シナモンロールパン
しらすのりチーズロールパン ほか)
3 少ない材料でホットケーキミックスのパンとケーキ(厚焼きホットケーキ
バナナケーキ
チーズケーキ ほか)

著者紹介

吉永 麻衣子 (ヨシナガ マイコ)  
「おうちパン」研究家。兵庫県宝塚市出身。聖心女子大学卒業後、一般企業を経てパンの世界へ。専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げなどを経験し、自宅にてパン教室をスタート。現在は、外部での講師、企業とのレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、書籍の出版、コラムの執筆など幅広く活躍。インスタライブなど動画配信も大人気。著書多数。自身が立ち上げた「おうちパンマスター」認定制度の代表講師として4000人の仲間と活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)