「コレステロールが高め」と言われたら、読んでもらいたい一冊！高脂血症（脂質異常症）とその予備軍は、２２００万人ともいわれています。３０代以上の男性及び、５０代以上の女性に限ると、２人に１人にものぼっています。特に女性はこの１０年で増加傾向に。本書は、運動をしなくても、食事だけでコレステロールを下げる方法をわかりやすくビジュアルで紹介します。とはいえ、ストレスがたまるような厳しい食事制限ではなく、誰もが取り入れやすい食べ方、選び方になっています。これまで数々のコレステロール・動脈硬化治療にたずさわってきた専門医が教える、改善率●％というコレステロールを下げる食べ方。人生１００年時代、いつまでも自分の足で歩けるためには、動脈硬化からつながる心疾患や脳血管疾患にならないことが大切。元気でイキイキした１００年人生のため「コレステロールが高め」と言われたら始めたい食事のコツを紹介。