かつをぶしに偏愛をささげて４０年。だし汁の味はもちろん削った時の、薄桃色の優しく艶やかなひとひらふたひら。男らしい語感、凛々しいお姿。全面的にかつをぶしをお慕いする、シーナの拘りよじれる愛と真実のかつをぶし人生。他に、蚊とり線香とラーメン丼のグルグル渦巻きの検証と考察。魔法瓶と大相撲の相関関係。ニクタイ疲労時およびオトコの武器についてｅｔｃ、シーナの始まり的エッセイ集。

かつをぶしとダイコンオロシの極致的状況は素晴らしい
不倫の人妻は餃子のラー油と白桔梗の花が嫌いです、と言った
新橋烏森口にいた鉄人２８号はいま誰の手で操縦されているか
ある日、悲しみのドアをあけるとバランタインの水わりがあった
中国の蚊取り線香はあのラーメンドンブリのウズマキではないか―という有力な説〔ほか〕