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キッチハイク! 突撃!世界の晩ごはん

出版社名 集英社
出版年月 2017年4月
ISBNコード 978-4-08-781626-6
4-08-781626-5
税込価格 1,760円
頁数・縦 237P 19cm

商品内容

要旨

450日かけて世界一周、見知らぬお宅のキッチンをヒッチハイクした男がつづる食卓探訪交遊録!毎日放送、TOKYO FMなどで話題の“食”コミュニティサイト「KitchHike」はここから始まった!

目次

まえがき クアラルンプール/シャムさん親子の食卓
アジア・オセアニア編(ナコーンパトム/ワッチナンと同居人の食卓
バンコク/ピッチの食卓 ほか)
北中南米編(サンフランシスコ/ネイザンとノラ一家の食卓
メキシコシティ/アブラハムとパキ一家の食卓 ほか)
北アフリカ・ヨーロッパ編(フェズ/ソフィアの食卓
バレンシア/ヴィセント一家の食卓 ほか)
韓国・日本編(済州島/ウンヒと友達の食卓)

出版社・メーカーコメント

見知らぬお宅を訪ね、ごはんを食べる世界一周の旅。「キッチンのヒッチハイク」から見えたものは? 家庭料理を作る人と食べる人をつなぐWebサービス「KitchHike」代表がつづる、世界食卓探訪交遊録。

著者紹介

山本 雅也 (ヤマモト マサヤ)  
1985年東京都生まれ、ニュータウン育ち。早稲田大学卒業後、博報堂DYメディアパートナーズ入社。学生時代から20代前半は、コントの台本を書く。退社後、“キッチハイク”の旅に出る。現在、“食”で人をつなぐWebサービス「KitchHike」共同代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)