▼第1話／団塊の味覚▼第2話／大江戸色道指南書おさめかまいじょ▼第3話／千の声になって▼第4話／お嫁サン馬▼第5話／さざんかの母▼第6話／落日▼第7話／初恋▼第8話／隣の夫婦▼第9話／遊びの品格●主な登場人物／浮浪雲（品川宿の問屋場「夢屋」の頭。飄々とした遊び人）、おカメ（雲の妻。夫や子供たちを大きな愛で包む女性）、新之助（雲の息子。真面目な熱血少年）、お花（雲の娘。お転婆だが、なかなか賢い）●あらすじ／若き料理人・時次郎は、品川宿へ泊まる食通の軍艦奉行・勝海舟の台所を任された。同じく料理人である父親の顔をつぶすのではないかと考え、恐縮する時次郎。いまだ現役で仕事熱心な父親は、息子の良き手本となるべく日々精進している。一方、そんな父に隠居しろとは言えない息子は…（第1話）。●本巻の特徴／婚約者が植物状態に陥った男の葛藤を描いた「お嫁サン馬」、母親に捨てられた男の苦悩を描いた「さざんかの母」、定年の日を迎えた男の思いを描いた「落日」他、全9編を収録。●その他の登場人物／欲次郎（「夢屋」の番頭。実務に長けたやり手）、渋沢先生（博学多才の隠居老人。新之助らの良き相談相手）、青田先生（新之助の通う塾の先生。大志を抱く好青年）