食べ物の？が！になる、ドラえもん科学本　人間は生きていくためには、食べたり飲んだりしないといけないよね。でも、その飲食にたいして深く考えたことってあるかな。食べ物の魅力と安全性やおいしさの仕組み、料理の不思議など、よだれもんの内容が満載。●ピーマンやセロリをおいしく感じないのはなぜ？　●小麦粉がふっくらパンに変身するのはなぜ？　●ドラえもんの大好物、どら焼きのパワーとは？　●ポテチを食べると止まらなくなるのはなぜ？　●お砂糖は勉強ができる「ひみつ道具」？　どのテーマも読み飛ばせないよ。この本１冊で君は名シェフ、名パティシエかも…？！　【編集担当からのおすすめ情報】　今回の科学ワールドのテーマは『食べ物』と『お菓子』。「科学って、ちょっと二ガテ…」と思っている男子や女子でも、食べたり飲んだり、スイーツの話しだったら…ベつ腹じゃない？！　ちょっとむずかしい話しでも読めちゃうハズだよ！

食べ物の？が！になる、ドラえもん科学本人間は生きていくためには、食べたり飲んだりしないといけないよね。でも、その飲食にたいして深く考えたことってあるかな。食べ物の魅力と安全性やおいしさの仕組み、料理の不思議など、よだれもんの内容が満載。●ピーマンやセロリをおいしく感じないのはなぜ？●小麦粉がふっくらパンに変身するのはなぜ？●ドラえもんの大好物、どら焼きのパワーとは？●ポテチを食べると止まらなくなるのはなぜ？●お砂糖は勉強ができる「ひみつ道具」？どのテーマも読み飛ばせないよ。この本１冊で君は名シェフ、名パティシエかも…?!