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恐るべきさぬきうどん 麺地巡礼の巻

新潮文庫

出版社名 新潮社
出版年月 2003年5月
ISBNコード 978-4-10-105922-8
4-10-105922-5
税込価格 692円
頁数・縦 438P 16cm
シリーズ名 恐るべきさぬきうどん

商品内容

要旨

「眠らないうどんタウン」を歩き、遥かなる「うどん黄金郷」を行く。“麺通団”は今日も「うどんフロンティア」を求めて東奔西走の日々だが、「さぬきうどんブーム」のあまりの大ブレイクで、マスコミの取材が殺到、ついに東京のうどん店探訪にも引っ張り出されるハメに。地元タウン誌の連載に端を発した、奇跡としかいいようのない、伝説的B級グルメ本。抱腹絶倒の超穴場探訪記。

目次

第1章 高松市街巡礼 眠らないうどんタウン(追憶のだし―高松市・丸山
おあいそはどちら?―高松市・三和 ほか)
第2章 高松郊外・東讃巡礼 荒野の果てに(御大登場―高松市・わら家
奥のあぜ道―高松市・谷川 ほか)
第3章 中讃巡礼1 遥かなるうどん黄金郷(国分寺の盲点―国分寺町・ジャンボ
黄金郷の回廊 麺聖と団長の探検記 ほか)
第4章 中讃巡礼2 失われざる奇跡と伝説(郵便局集配職員休憩所―坂出市・山下
魁皇の麺―坂出市・おか泉 ほか)
第5章 西讃巡礼 フロンティアへ…(魅惑のばーちゃん軍団―観音寺市・大喜多
まり―観音寺市・まり ほか)