世界２８ヵ国を回り、２４４以上ものショコラティエを日本に紹介した人気チョコレートバイヤーが、美味しさ満点の旅に案内！

第１部　街中のチョコレート―これぞローカル、それもローカル？（頑固なマダムのチョコレート天国
チャレンジ精神の魂！国境を越えるショコラティエ
カカオを燻製に！？北欧アイデンティティあふれるチョコ　ほか）
第２部　歴史と伝統派の味！―各国自慢のチョコレート（本当は内緒にしておきたい！パリっ子のチョコ
これぞ「エレガント」イギリスならではフレーバーチョコ
王室御用達ほっこり系ショコラティエの北欧ソウルフード　ほか）
第３部　秘境のチョコレート！？―ここまで行くかチョコの旅（未知の国で発見！驚きのハイセンスチョコ
ド田舎ショコラティエの恐るべき実力
「白樺」に「コケ」奇想天外のこだわりにビックリ仰天！　ほか）