地球上の動物は、外観上、おおむね左右のバランスがとれているが、それをアミノ酸や核酸といった分子のレヴェルで見ると、そのバランスは完全に崩れているのである。このアンバランスは、身近なこととしては薬の効果や食物の味・香りの違いなどに現われ、一方、生命の起源や宇宙の非対称といった、より根元的な問題を解く鍵をも握っている。本書は、生命体だけが持つ、この非対称性が何に由来しているかを探る壮大な試みである。

第１章　右の世界、左の世界
第２章　対称とは、非対称とは―靴と靴下の原理
第３章　対称な生物界―マクロの世界
第４章　分子の世界
第５章　非対称な生物界―ミクロの世界
第６章　キラルな医薬品の開発
第７章　生物界はどのようにして完全に左右非対称になったのか―素粒子の世界、宇宙の非対称、そして生命の起源