灰と日本人
中公文庫 こ３０−５
| 出版社名 | 中央公論新社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年3月 |
| ISBNコード |
978-4-12-206708-0
（4-12-206708-1） |
| 税込価格 | 968円 |
| 頁数・縦 | ２４５Ｐ １６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
発火、料理、消毒、肥料、発酵、製紙、染料、陶芸のほか、香道や茶道にも道具や材料として、灰は日本人の生活を支えてきた。また童話の中には「灰かぶり姫（シンデレラ姫）」に似た話が世界にあることを見出す。食生活、社会、風俗、宗教、芸術に分け入り、身近な生活必需品＝灰の科学と神秘性を解き明かす。灰の負のイメージを払拭する画期的な作品。 |
|---|---|
| 目次 |
１ 灰の生いたち |
おすすめコメント
発火、料理、消毒、肥料、発酵、製紙、染料、陶芸等、道具や材料だった必需品について食生活、社会、風俗、宗教、芸術に分け入り科学と神秘性を解き明かす