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厨に暮らす 語り継ぎたい台所の季語

NHK俳句

出版社名 NHK出版
出版年月 2022年4月
ISBNコード 978-4-14-016283-5
4-14-016283-X
税込価格 1,650円
頁数・縦 221P 19cm

商品内容

要旨

既刊『NHK俳句 暦と暮らす』の待望の続編。昭和の台所や食卓に纏わる俳句や、庶民のレシピが満載。俳優・小林聡美さんとの対談「昭和の台所」も!昭和の家事と季語の逸話集。

目次

1章 昭和の台所(対談 世代を超えて繋がる昭和の台所(宇多喜代子×小林聡美)
昭和のくらし博物館)
2章 季節の台所(4月桜餅
5月新茶
6月鰹
7月冷奴
8月茸飯
9月新蕎麦
10月新米
11月沢庵漬
12月冬至南瓜
1月お節と鍋物
2月栄螺
3月目刺)

出版社・メーカーコメント

家は台所と食卓で、町は節句と祭で繋がっていた。つましく、でも笑顔がいっぱいだった──。好評既刊『NHK俳句 暦と暮らす』の待望続編。昭和の台所仕事や食卓に纏わる俳句と季語の逸話や、懐かしい昭和の家庭のレシピが満載! 巻頭には、小林聡美さん(女優)と著者による台所対談を収載。

著者紹介

宇多 喜代子 (ウダ キヨコ)  
昭和10年、山口県生まれ。「獅林」を経て「草苑」にて桂信子に師事。現在は「草樹」会員。第29回現代俳句協会賞、第35回蛇笏賞、第27回詩歌文学館賞、第14回現代俳句大賞、日本芸術院賞等受賞。令和元年、文化功労者に選ばれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)