やわらかな発想で、ゆるやかに節制を
サメジマ式シニアごはん１０か条
昨日と違うものを食べるよう、心がける　温野菜その１―蒸しかぼちゃとズッキーニの温サラダ／なすときのこのヘルシー「カボナータ」
身体を目覚めさせる朝の一杯―グリーンバナナスムージー／青じそヨーグルトスムージー
旬のかつおをしょうゆ抜きでもおいしく―パンツァネッラ（パン入りサラダ）／かつおの即席マリネ、サラダ風
暑い季節は、火を使わないサラダで体力を温存する―たことレモントマトのサラダ／シャキシャキ爽快レタスサラダ
和洋取り混ぜても味なじみよし。人気のなす―ベーコン冷やしなす／変わり蒸しなすツナソース
余裕がある日につくっておくと「もう一皿」の助けになる―クイックバジルソース／クイックバジルソースとズッキーニのペンネ／ミニトマトのずぼらピクルス
買ってくる揚げものもアリ　ただし、野菜を味方にして―豚カツのサラダ仕立て、香菜風味／万能サルサソース＋ビフカツ
ｃｏｆｆｅｅ　ｂｒｅａｋ　１　僕と料理のことを少し
ピーナッツバターは練りごま感覚で使う―インドネシア風焼き鳥／グリーンアスパラガスの牛肉巻き〔ほか〕