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やまと尼寺精進日記 3

ひとり生きる豊穣

出版社名 NHK出版
出版年月 2022年11月
ISBNコード 978-4-14-081922-7
4-14-081922-7
税込価格 1,760円
頁数・縦 127P 21cm
シリーズ名 やまと尼寺精進日記

商品内容

要旨

どんなことが起きても、食べて生きる。ご住職の日々にはおいしいものと暮らしの知恵がある。

目次

ひとり生きる豊穣(山に暮らす
発見をたのしむ ほか)
お寺の暮らし 晩夏 秋(朝の鐘を撞く
庭をひとまわり ほか)
お寺の暮らし 冬(年を越す
行事をたのしむ―節分 ほか)
ご住職の知恵(おいしく食べ尽くす
生花を絶やさない ほか)

出版社・メーカーコメント

同タイトルのNHKスペシャルを書籍化したシリーズ・第3弾。コロナ後、ひとりになったご住職の日常を中心に、秋冬の行事やしつらい、暮らしの知恵などを紹介しつつ、ご住職が語る「来し方」「これから」を四季折々の美しい画像とともに収載。既刊書には未収載の料理レシピも多数収めたファン必携の一冊。