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クッキーをつくれば宇宙がわかる

出版社名 早川書房
出版年月 2025年4月
ISBNコード 978-4-15-210423-6
4-15-210423-6
税込価格 4,290円
頁数・縦 195P 21cm

商品内容

要旨

クッキー1枚に含まれる原子の数は、宇宙に存在する恒星の数とほぼ同じだ。クオーク、量子力学、太陽系外惑星、ビッグバン…素粒子の世界から銀河に至るまで、宇宙にまつわるさまざまなトピックを、ゲームデザイナーの著者がクッキーづくりになぞらえて鮮やかに解説。難解な概念や知識も、おいしいクッキーのようにサクサク頭に入る!

目次

暗黒物質を小麦粉で説明する
核融合を砂糖で説明する
原子構造を食塩と重曹で説明する
クォークをクッキー交換で説明する
量子力学をミルクとクッキーで説明する
進化をバターとクッキーコンテストで説明する
遺伝子工学を卵で説明する
胚発生をクッキーのデコレーションで説明する
不確定性をブラウンシュガー(きっちり詰めて3/4カップ)で説明する
熱力学をベーキングとアイスクリームサンドで説明する
エントロピーをミキシングで説明する
カオスをバニラで説明する
複雑性をクッキーの抜き型で説明する
フラクタルをオートミールレーズンクッキーで説明する
太陽系外惑星をおいしそうなきつね色で説明する
ビッグバンをチョコチップで説明する
エピローグ 宇宙をクッキーで説明する

出版社・メーカーコメント

ビッグバンをチョコチップで、不確定性は粉砂糖で、エントロピーはミキサーによる撹拌作用で……宇宙の成り立ちを語るうえで、クッキーづくりは最良の題材だった。イラスト満載のレシピを通じて、原子レベルの世界から銀河団まで、宇宙の仕組みを楽しく学ぶ。

著者紹介

エンゲルスタイン,ジェフ (エンゲルスタイン,ジェフ)   Engelstein,Geoff
1964年、ニューヨークで生まれる。マサチューセッツ工科大学にて物理学および電気工学の学位を取得。ニューヨーク大学ゲーム研究所の非常勤講師としてゲームデザインに関する教育・執筆活動に従事するとともに、アナログゲームデザイナーとしてゲームの制作でも活躍。プロダクトデザインエンジニアリング企業Mars Internationalの代表も務める
田沢 恭子 (タザワ キョウコ)  
翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)