• 本

ごちそうさまの一年

出版社名 文藝春秋
出版年月 1995年4月
ISBNコード 978-4-16-350180-2
4-16-350180-0
税込価格 1,708円
頁数・縦 261P 20cm

商品内容

要旨

春夏秋冬、季節のなかで、食から人生の機微を味わう。

目次

旅した日の風の光と匂いを
翔んで蒲焼・爆炒鰻
エッグ・プラント万歳
東と西、ヴァラエティー・オン・ファンタスティック
海のステーキ
主婦も歩けば
年々歳々節供同じからず
古く新しく浪漫派
茶懐石風におままごと
サクラダイ讃歌〔ほか〕