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東京カリ〜番長の神様カレーguide150

東京カリ〜番長の

出版社名 文藝春秋
出版年月 2002年7月
ISBNコード 978-4-16-358720-2
4-16-358720-9
税込価格 1,466円
頁数・縦 189P 19cm

商品内容

要旨

ついにあの神様たちが語った「美味しいカレーの理由」。食べたいカレーが必ず見つかる充実ガイド・

目次

第1章 デリー・マイ・ラブ(日本一のカレー店は?
デリー誕生物語 ほか)
第2章 東京神様カレーpart1―都心(ラホール外神田店
角屋 ほか)
第3章 東京神様カレーpart2―渋谷周辺(ムルギー
RAJA ほか)
第4章 東京神様カレーpart3―池袋周辺・下町(夢屋
アーグラ ほか)
第5章 東京神様カレーpart4―新宿周辺・首都圏西部(夢民
Duo ほか)
第6章 全国神様カレーpart1―東日本(アンシャンテ
Big Sur ほか)
第7章 全国神様カレーpart2―西日本(KANDY
インドカレーの店ボンベイ ほか)

出版社
商品紹介

カレー初心者から、1年365食以上カレーを食べるベテランカレーマニアまで超充実したカレーライフがおくれること間違いなし。

おすすめコメント

もっとカレーを!ついにあの神様たちが語った「美味しいカレーの理由」。食べたいカレーが必ず見つかる充実ガイド!日本全国激ウマ店決定版です!!

著者紹介

みずの じんすけ (ミズノ ジンスケ)  
1974年静岡県生まれ。調理師。男性4人組の料理ユニット「東京カリー番長」の代表として、全国各地のさまざまなイベントに出張してカレーを提供するかたわら、雑誌でのカレーコラムの執筆、カレーソングCDのプロデュースなど、「カレーに関することなら何でもあり」をモットーに幅広く活動中。また、「Spice King Production」の名称で、カレーに留まらず、スパイスやハーブ料理の魅力を追求する活動も行なっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)