神々の食
| 出版社名 | 文藝春秋 |
|---|---|
| 出版年月 | 2003年8月 |
| ISBNコード |
978-4-16-359700-3
（4-16-359700-X） |
| 税込価格 | 1,885円 |
| 頁数・縦 | １５４Ｐ ２０ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
池沢夏樹が巡り歩いた沖縄の食の魅力。 |
|---|---|
| 目次 |
匂い立つ豆腐 |
| 出版社 商品紹介 |
食の伝統を支える人びと、南国ならではの味覚の数々。沖縄に移住した作家と南方写真師が訪ね歩いた食の現場、３５景。写真多数。 |
おすすめコメント
食べ物を作る仕事は､神様の仕事に近いのかもしれない。食の伝統を支える人々､南国ならではの味覚の数々。沖縄に移住した作家と南方写真師が訪ね歩いた食の現場・二十五景。写真多数。