朝、干して、夕方、取り込むだけ。ほぼぜーんぶ、１０分前後でできるレシピ。切り方・干し方・調理法すべてが分かる決定版。

１　楽しく、簡単でおいしい、干し野菜ライフはじめよう！
２　いろいろなシーンで干し野菜を楽しみたい！（Ｍｏｒｎｉｎｇ　Ｍｅｎｕ
Ｍｏｒｎｉｎｇ　＆　Ｌｕｎｃｈ　Ｍｅｎｕ
Ｐａｒｔｙ
Ｈａｖｅ　ａ　ｂｒｅａｋ）
３　干し野菜の簡単ごちそうレシピ（根菜のレシピ
葉野菜のレシピ
果菜のレシピ
いろいろな干しレシピ）

大ブームの干し野菜。小さなベランダでも、日中家にいなくても大丈夫。簡単な干し方と、料理下手でも失敗しないお手軽激うまレシピ。