この国でウイスキーづくりが始まって９０年。その間、日本人は、それぞれの飲み方で、この酒を愛してきた。例えば江戸川乱歩は、ウイスキーを置かない小料理屋に、ポケット瓶を忍ばせて通っていたとか。秋山好古から村治佳織まで古今９０人の逸話で紐解くウイスキー愛飲史。

第１章　揺籃期（秋山好古―ウイスキーを存分に享受した最初期の日本人
吉田茂―土佐の定宿に残した飲みかけのオールドパー
鳥井信治郎―「やってみなはれ」精神で初の国産本格ウイスキーをつくった　ほか）
第２章　発展期（黒澤明―酒豪の三船敏郎まで逃げ腰にさせた大のウイスキー党
源氏鶏太―高い品格を誇った酒場の横綱
吉田健一―酒のことは飲み続けているうちに酒が教えてくれる　ほか）
第３章　爛漫期（開高健―名酒の名酒ぶりを知るには安酒を飲まねばならぬ
梶山季之―昼間の打ち合わせでも話がはずむと水割りを頼んだ
三浦哲郎―師の井伏鱒二と水割りを酌み交わし続けた　ほか）