京都伏見というチームを誰よりも愛し、京都伏見のジャージを誰よりも大切にした、がまんの男・石垣光太郎。その純なる想いを背負った男の自転車人生がここに!! チームの大黒柱3年生!　その記憶を紐解くもう一つの「弱虫ペダル」。本編では描かれない珠玉のサイドストーリー集!!