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作物栽培大系 7

工芸作物の栽培と利用

出版社名 朝倉書店
出版年月 2017年7月
ISBNコード 978-4-254-41507-0
4-254-41507-9
税込価格 5,280円
頁数・縦 249P 21cm
シリーズ名 作物栽培大系

商品内容

目次

1章 総論
2章 繊維料作物
3章 油料作物
4章 糖料・デンプン料作物
5章 ゴム料作物
6章 嗜好料作物
7章 薬料・染料作物
8章 香辛料・香料作物

著者紹介

巽 二郎 (タツミ ジロウ)  
1948年大阪府に生まれる。1978年名古屋大学大学院博士課程単位取得満了。現在、京都工芸繊維大学名誉教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)