卵の科学
シリーズ《食品の科学》
| 出版社名 | 朝倉書店 |
|---|---|
| 出版年月 | 1998年1月 |
| ISBNコード |
978-4-254-43071-4
（4-254-43071-X） |
| 税込価格 | 4,950円 |
| 頁数・縦 | １７５Ｐ ２２ｃｍ |
商品内容
| 目次 |
１ 卵の構造 |
|---|
卵の科学
シリーズ《食品の科学》
| 出版社名 | 朝倉書店 |
|---|---|
| 出版年月 | 1998年1月 |
| ISBNコード |
978-4-254-43071-4
（4-254-43071-X） |
| 税込価格 | 4,950円 |
| 頁数・縦 | １７５Ｐ ２２ｃｍ |
| 目次 |
１ 卵の構造 |
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0100000000000028368074
4-254-43071-X
卵の科学
中村良／編
朝倉書店
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BK