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絵とき金子さんちの有機家庭菜園

出版社名 家の光協会
出版年月 2003年2月
ISBNコード 978-4-259-56041-6
4-259-56041-7
税込価格 1,650円
頁数・縦 191P 26cm
シリーズ名 絵とき金子さんちの有機家庭菜園

商品内容

要旨

金子美登(かねこ・よしのり)さんは30年以上、埼玉県小川町で徹底した有機農業を続け、「循環型」で「小利大安」の生活を提案している。カリスマ農家のワザを一挙公開。

目次

有機農業の勘どころ(土づくり
堆肥づくり
作付計画と品種選び
輪作 ほか)
野菜づくり(インゲン
エンドウ
オクラ
カボチャ ほか)

出版社
商品紹介

誰にもわかりやすい「絵とき」で、土づくりや堆肥づくり、作付計画と品種選びなど、有機農業の勘どころや、31種類の野菜づくりを紹介。

著者紹介

金子 美登 (カネコ ヨシノリ)  
1948年、埼玉県生まれ。71年農林水産省の農業者大学校の第一期生として卒業後、徹底した有機農業を始める。消費者と提携したり、国内外から研修生を受け入れたりしながら、埼玉県小川町に霜里農場を営み、アジアやヨーロッパの有機農業の視察をするなど、海外との交流も活発に行う。水田一・五ヘクタール、畑一・三ヘクタール、山林一・七ヘクタールと乳牛二頭、ニワトリ二〇〇羽を飼育。小川町議会議員、小川町有機農業生産グループ代表、NPOふうど理事
守田 勝治 (モリタ カツジ)  
イラストレーター、デザイナー。新聞、雑誌、単行本などの挿絵、イラストを手がける。また、ルポ、エッセイの取材で全国を巡る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)