印度カリー子、待望の新刊！　スパイスを食品科学の観点から研究する著者が教える、症状別カレーレシピ。スパイスは「食べる漢方」と言われ、高い効能が認められています。本書では疲れ、肌荒れ、冷え、ダイエットなど、日本人に悩みの多い１０の不調を改善するカレーレシピを紹介。作り方は３つの最強スパイス（ターメリック・クミン・コリアンダー）に、もう１種類のスパイスを組み合わせるだけ。フライパンひとつででき、どれも２０　分前後で完成！初心者でも簡単に作れます。また、カリー子さんのカレーレシピは辛くない上に、油少なめでヘルシー！　スパイスの香りとおいしさを五感で楽しんで、心も体も元気＆きれいになりましょう。