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図解でよくわかる菌ちゃん農法 微生物の力だけで奇跡の野菜づくり

進化版

出版社名 家の光協会
出版年月 2026年8月
ISBNコード 978-4-259-56882-5
(4-259-56882-5)
税込価格 2,090円
頁数・縦 207P 21cm
シリーズ名 図解でよくわかる菌ちゃん農法

商品内容

要旨

大人気の1冊、大幅改訂!菌が耕し、菌が育てる!猛暑に負けない新工夫!菌ちゃんいっぱいの新農法!

目次

第1章 菌の力を生かした理想の土とは?(菌を生かせば、虫も病気も寄りつきにくくなる
たくさんの微生物が野菜の命を支える ほか)
第2章 実践!「無肥料の菌ちゃん農法」の土づくり(土づくりは最初が肝心
実践!土づくり ほか)
第3章 草や生ごみを生かした菌ちゃん農法(草で土づくり
生ごみで土づくり ほか)
第4章 菌の力を借りる植えつけと種まきのコツ(無肥料の菌ちゃん農法の植えつけと管理
植えつけと種まきの基本 ほか)
第5章 菌ちゃん野菜の魅力と育て方(ジャガイモ
リーフレタス、サンチュ ほか)

著者紹介

吉田 俊道 (ヨシダ トシミチ)  
(株)菌ちゃんふぁーむ代表取締役、大地といのちの会理事長。1959年、長崎市生まれ。九州大学農学部大学院修士課程修了後、長崎県庁の農業改良普及員に。1996年、県庁を退職し、有機農家として農業に新規参入。1999年、佐世保市を拠点に「大地といのちの会」を結成し、生ごみまたは草・竹・木だけを使った菌ちゃん野菜づくりと、菌ちゃん人間づくりで旋風を日本全国に巻き起こしている。2007年、同会が総務大臣表彰(地域振興部門)を受賞。2009年、食育推進ボランティア表彰(内閣府特命担当大臣表彰)。長崎県環境アドバイザーも務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)