すがたをかえるたべものしゃしんえほん ９
こんにゃくができるまで
| 出版社名 | 岩崎書店 |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年3月 |
| ISBNコード |
978-4-265-08389-3
（4-265-08389-7） |
| 税込価格 | 2,420円 |
| 頁数・縦 | ３５Ｐ ２９ｃｍ |
| シリーズ名 | すがたをかえるたべものしゃしんえほん |
すがたをかえるたべものしゃしんえほん ９
こんにゃくができるまで
| 出版社名 | 岩崎書店 |
|---|---|
| 出版年月 | 2015年3月 |
| ISBNコード |
978-4-265-08389-3
（4-265-08389-7） |
| 税込価格 | 2,420円 |
| 頁数・縦 | ３５Ｐ ２９ｃｍ |
| シリーズ名 | すがたをかえるたべものしゃしんえほん |
0100000000000033234663
4-265-08389-7
すがたをかえるたべものしゃしんえほん ９
宮崎祥子／構成・文 白松清之／写真
岩崎書店
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BK
出版社・メーカーコメント
身近な食材が出来上がるまでを追いかける写真絵本。第９巻は、江戸時代から受け継がれたこだわりの製法を守り続ける栃木県の工房を取材。こんにゃくいもからできるこんにゃくを紹介する。