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macaroniが教える失敗しないお菓子作りの基本

出版社名 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2023年8月
ISBNコード 978-4-295-20412-1
4-295-20412-9
税込価格 1,760円
頁数・縦 143P 26cm

商品内容

要旨

Q&Aでスキルアップ!基本のお菓子レシピ8+アレンジレシピ47+お菓子作りのなぜを検証するコラム17。SNSフォロワー数250万人超!国内最大級の食のメディアmacaroni初のお菓子レシピ本。

目次

1 基本のパウンドケーキ
2 基本の型抜きクッキー
3 基本のプリン
4 基本のスポンジケーキ
5 基本のシフォンケーキ
6 基本のタルト生地
7 基本のパイ生地
8 基本のベイクドチーズケーキ