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おうちパン屋さん開店!焼くまで5分の米粉パン

出版社名 エムディエヌコーポレーション
出版年月 2024年9月
ISBNコード 978-4-295-20679-8
4-295-20679-2
税込価格 1,540円
頁数・縦 125P 21cm

商品内容

要旨

発酵いらず、手間いらず、コツいらず、失敗知らずの米粉パン。発酵なしで焼けるから、焼くまでたった5分!

目次

1章 失敗知らずの簡単すぎる米粉ブレッド(米粉のソルトブレッド
米粉ショコラブレッド
米粉パンプキンブレッド ほか)
2章 作って楽しい、食べて美味しい!バラエティ米粉パン(米粉の白パン
米粉のパクッとミニ白パン&チョコクリーム
レンジで簡単ミルククリームと米粉のミニハートパン ほか)
3章 罪悪感なしのギルトフリーな米粉スイーツ(米粉のメロンパンクッキー
米粉のキャロットケーキ
米粉のショコラマドレーヌ ほか)

著者紹介

AYA (アヤ)  
Instagramフォロワー27万人超の腸活ダイエットレシピ研究家。40歳3児の母。10代からダイエットに取り組んできた経験をもとに、主に米粉を使った健康的なダイエット法を研究。その中でも特に、米粉の魅力を伝えたいと米粉レシピ開発に情熱を注ぐ。米粉の可能性を広げるため、2年かけて開発した米粉のベーグル販売をオンラインショップではじめると、販売日には数分で完売するほどの人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)