ホテルビジネス ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養
出版社名 | クロスメディア・パブリッシング |
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出版年月 | 2024年8月 |
ISBNコード |
978-4-295-41007-2
(4-295-41007-1) |
税込価格 | 1,848円 |
頁数・縦 | 271P 19cm |
商品内容
要旨 |
ビジネスユーザーからマニアまで楽しく読めるホテルの教養。ホテルを見れば、日本の今と未来がよくわかる。「一生に一度は泊まるべきホテル・旅館」を掲載。 |
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目次 |
第1章 老舗ホテルから学ぶホテルビジネスの世界 |
出版社・メーカーコメント
新型コロナウイルスの流行により、大きな変化を経験したホテル業界。インバウンドの影響もあり、近年、宿泊産業のありかたが多様化している。客室だけでなく、レストラン、スパ、式典会場などを備えたホテルは、機能の拡張により顧客に新しい価値を提供し続けてきた。グローバルな舞台で活躍するビジネスパーソンが知っておきたい、日本の「ホテルビジネス」の“今まで”と“これから”を、「ホテル雑学」を交えつつまとめた一冊。