時短の科学 非製造業の生産性向上を初めて体系化！
| 出版社名 | 日経ＢＰ |
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| 出版年月 | 2019年10月 |
| ISBNコード |
978-4-296-10396-6
（4-296-10396-2） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ２３９Ｐ １９ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
６ステップ１４のアプローチで時短は実現する！非製造業の生産性向上を初めて体系化！経営者から現場の店長まで必読の書。 |
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| 目次 |
第１章 なぜサービス業では時短が進まないのか（製造業とサービス業の最大の違いは、在庫可能かどうか |
おすすめコメント
製造業のトヨタ生産方式に当たる生産性向上手法が、非製造業にはなかった。サービス業全般を主軸に生産性向上、時短手法を整理する。