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おうちで本格!BINANPASTA流映えうまパスタレシピ

出版社名 宝島社
出版年月 2023年12月
ISBNコード 978-4-299-04864-6
4-299-04864-4
税込価格 1,518円
頁数・縦 93P 26cm

商品内容

要旨

おすすめのパスタ、オリーブオイル、調味料。いろいろ使えるパスタソースレシピetc.誰でも簡単においしくつくれる!絶品パスタ63レシピ。

目次

1 何度もつくりたくなる人気のパスタレシピ10
2 うまみたっぷり!肉を使ったパスタ
3 深みのある味わいに!魚介を使ったパスタ
4 おいしさ凝縮!納豆&きのこがメインのパスタ
5 旬のおいしさを味わう野菜を使ったパスタ
6 常備品で絶品に仕上がる調味料&缶づめを使ったパスタ
7 お手軽につくれる!フライパンを使わないパスタ

出版社・メーカーコメント

インスタグラムでパスタレシピが話題の「BINANPASTA」運営者・Ryogo初の著書!Instagramでフォロワー15万人超えの人気を誇り、料理ブログポータルサイト「レシピブログ」では常にパスタ部門の1位にランクインしている料理クリエイターRyogo。2018年から自身が運営しているレシピメディア「BINANPASTA」には「誰でも簡単においしくつくれる」おうちパスタのレシピが多数掲載されています。本書では、そんな彼の絶品パスタ63レシピを集めました。人気のものから本書のために書き下ろした新作レシピまで、見た目よし、味よしな“映えうま”レシピを多数掲載しているほか、おいしいパスタをつくるためのコツや映えのトリセツ、おすすめパスタや調理道具、調味料も紹介。この1冊があれば、ワンパターンになりがちなおうちパスタが絶品本格パスタに生まれ変わります!

著者紹介

Ryogo (RYOGO)  
2018年、レシピメディア「BINANPASTA」の運営をスタート。「おいしいをもっと身近に」をテーマに、700を超えるおうちパスタのレシピを掲載。現在はSNSでもレシピを配信しているほか、レシピ開発、執筆、SNSの運用サポートなど幅広く活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)