名医が考えた認知症にならない最強の食事術
宝島ＳＵＧＯＩ文庫 Ｆえ−２−２
| 出版社名 | 宝島社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2024年3月 |
| ISBNコード |
978-4-299-05343-5
（4-299-05343-5） |
| 税込価格 | 880円 |
| 頁数・縦 | ２２３Ｐ １６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
認知症は「脳の糖尿病」ともいえます。最新の研究によって、普段の食事を少し改善するだけで認知症リスクを低減できることがわかりました。本書では、糖質制限の第一人者である江部康二医師が、ゆるっと続けられる認知症予防の糖質オフテクニックを伝授します。食べるのが大好きな人、お酒をたくさん飲む人でも大丈夫。食べることを楽しみながら、脳の老化を予防し、健康長寿を目指しましょう！ |
|---|---|
| 目次 |
第１章 食事をかえれば頭はたちまち冴え渡る！ |
出版社・メーカーコメント
いつ自分がなってしまうかわからない認知症。普段の食事を少し改善するだけで認知症リスクは低減できることが分かってきています。しかし、あれはダメ、これもダメと制限ばかりしていてはストレスが溜まり、逆効果です。本書では、ゆるっと続けられる認知症予防の糖質オフテクニックを伝授。糖質制限のパニオニアによる初の認知症対策本です。