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偉人メシ伝 「天才」は何を食べて「成功」したのか?

出版社名 笠間書院
出版年月 2022年7月
ISBNコード 978-4-305-70962-2
4-305-70962-7
税込価格 1,760円
頁数・縦 285P 19cm

商品内容

要旨

贅沢三昧、食べすぎ、ゲテモノ食い、好き嫌い、味オンチ、潔癖、健康オタク…スゴい人たちの奇妙キテレツな食生活を紹介!

目次

第1章 歴史を動かしたリーダーたちの『メシ』(合戦メシ:戦の勝敗を分けたメシ、ここにあり!
権力者メシ:ヨーロッパの大食い皇帝と日本の粗食な指導者、欲深いのはどっち? ほか)
第2章 文系・理系の天才たちの『メシ』(科学者メシ:三度のメシより研究?天才たちのストイックな食事
文豪メシ:周りを振り回す作家の「おこだわり」 ほか)
第3章 芸術・文化の巨匠たちの『メシ』(ブレイクタイムメシ:偉人たちのコーヒー・紅茶論
音楽家メシ:ままならない人生を味わい尽くす! ほか)
第4章 政治・経済のトップたちの『メシ』(政治家メシ:世界の平和は食卓から?
経営者メシ:食にも滲み出る!カリスマの心意気 ほか)
第5章 エンタメの神様たちの『メシ』(映画メシ:巨匠たちのキョクタンすぎる食のポリシー
音楽スターメシ:伝統のパフォーマンスを支えた一皿 ほか)

出版社・メーカーコメント

本書は、古今東西、様々な分野で活躍した「偉人」たちの食にまつわるエピソードを集めて紹介しています。政治、科学、文学、絵画、映画、漫画、江戸文化……様々な時代、分野で活躍していた「天才」たちは一体何を食べていたのか? どんな食習慣を持っていたのか? 彼らの食卓にスポットライトをあてることで、食の価値観のみならず、知られざる人生観や密かなこだわりに迫ります。また、彼らの食事を掘り下げていくことで、食の歴史や文化を理解することができるでしょう。食を通して偉人を知り、偉人を通して食文化を知る――。そんな、お得な一冊です。

著者紹介

真山 知幸 (マヤマ トモユキ)  
著述家、偉人研究家。1979年、兵庫県生まれ。2002年、同志社大学法学部法律学科卒業。上京後、業界誌出版社の編集長を経て、2020年より独立。偉人や名言の研究を行い、著作50冊以上。名古屋外国語大学現代国際学特殊講義、宮崎大学公開講座などでの講師活動も行う。徳川慶喜や渋沢栄一をテーマにした連載で「東洋経済オンラインアワード2021」のニューウェーブ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)