キャロルの２つの物語『不思議の国のアリス』『鏡の国のアリス』の中に出てくる摩訶不思議で美味しそうな食べ物を紹介した不朽の名作。

ルイス・キャロル特製オックスフォード・マーマレード
「お飲みなさい」スープ
「お食べなさい」ケーキ
「コーカスレース」用ごほうび
小石もどきケーキ
二刀流きのこ
卵のココット「やさしいアリス」風
「こしょうはもうたくさん」スープ
チェシャー猫のひげ風チーズ棒
気違い帽子屋のドーナツ〔ほか〕

刊行１５０周年を迎えた『不思議の国のアリス』。摩訶不思議な料理のレシピをテニエルの美しいイラストと共に紹介した不朽の名作。