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東京おやつ図鑑 和菓子編

散歩の達人POCKET

出版社名 交通新聞社
出版年月 2022年4月
ISBNコード 978-4-330-01922-2
4-330-01922-1
税込価格 1,760円
頁数・縦 127P 21cm
シリーズ名 東京おやつ図鑑

商品内容

要旨

月刊『散歩の達人』が集めた街を彩る東京おやつ25種150品。

目次

どらやき
たいやき
だんご
おはぎ
煎餅
おかき
カステラ
草餅
桜餅
水ようかん
豆大福
いちご大福
羊羹
まんじゅう
きんつば
人形焼
あんドーナツ
いなりずし
大学芋
かりんとう
打ち菓子
豆菓子
あめ
甘納豆
肉まん

著者紹介

信藤 舞子 (シンドウ マイコ)  
1977年、北海道生まれ。大学卒業後、FMラジオ局事務、音楽雑誌ライターを経て、2009年に独立。雑誌を中心に街歩きや食、日本文化などの記事を幅広く執筆する
オカダ タカオ (オカダ タカオ)  
1976年、千葉県生まれ。高校卒業後、四谷スタジオリバーのスタジオマン、高橋〓事務所の助手を経て、2004年に独立、以後カメラマン。雑誌を中心に、街歩きやグルメ、アウトドアなど多方面で撮影をこなす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)