ほぼ確実にリバウンド。ＢＭＩ１８．５未満の死亡リスクは倍。実は小太りが一番長生き。摂食障害が専門の精神科医が、過剰な「やせ礼賛」文化を理詰めで斬る！

第１章　ダイエットしたら、太ってしまった！（ミネアポリスで証明された“不都合な真実”
そもそも「太っている」「やせている」って、どういうこと？
糖質制限、ダイエットピル、腸内洗浄と、いろいろあるけれど）
第２章　誰も言わなかった、ダイエットの落とし穴！（ダイエットしたのに、なぜ太る？
やせていると寿命が短く、認知症にもなりやすい
ダイエットが、摂食障害の引き金になる
ダイエットすると、子どもが肥満体質になる）
第３章　ダイエットがダメなら、どうすればいいのか？（本当に「私は太っている」のか
“美しさ”の基準が、変わりつつある
健康と美しさを手に入れるために）